Piersicile provin din China, unde sunt unul dintre cele mai vechi fructe domesticite, cu aproape 4000 de ani de cultivare. Există o mare diversitate genetică în China, unde piersicul și speciile înrudite cresc în provincii, de la sudul subtropical cald până la nordul rece și uscat.
Cum au ajuns piersicile în America?
Piersici (Prunus persica) au fost introduse în America de Nord de călugării spanioli în jurul Sf. Augustine, Florida la mijlocul anilor 1500. Până în 1607 erau răspândite în jurul Jamestown, Virginia. Copacii cresc ușor din semințe, iar sâmburii de piersici sunt ușor de conservat și transportat.
De ce sunt piersicile importante pentru chinezi?
Piersicul este un membru al familiei trandafirilor și a fost cultivat pentru prima dată în China și venerat drept un simbol al longevității. … Are o semnificație specială în cultura chineză: piersicul este considerat a fi arborele vieții, iar piersicii sunt simboluri ale nemuririi și unității. Florile de piersic sunt purtate de miresele chineze.
Cum au ajuns piersicile în Georgia?
Piersici au venit inițial din China. Au fost tranzacționați de-a lungul Drumului Mătăsii și și-au făcut drum spre Europa, înainte de a împodobi în cele din urmă plantațiile americane. Conform Enciclopediei New Georgia, „călugări franciscani au introdus piersici în insulele St. Simons și Cumberland de-a lungul coastei Georgiei în 1571.”
De unde provin în principal piersicile?
Primele patru state în piersiciproducția sunt California, Carolina de Sud, Georgia și New Jersey. În 2017, California a furnizat aproape 56% din recolta de piersici proaspete din Statele Unite și mai mult de 96% din piersici procesate (NASS, 2018).
