Bogat în proteine, precum și în minerale, somonul a fost întotdeauna considerat o alegere foarte sănătoasă de mâncare. Nu există o mare diferență între conținutul de calorii dintre păstrăv și somon. Somonul are aproximativ 208 calorii pentru fiecare 100 de grame, așa că dacă ar trebui să alegeți opțiunea cu calorii mai scăzute, păstrăv ar ar fi cea mai bună alegere.
Ce are un gust mai bun de somon sau păstrăv?
Somonul are o aromă mult mai puternică, dar mai puțin vânat decât păstrăvul. Păstrăvul are o aromă neutră și delicată comparativ. Somonul și păstrăvul sunt, de asemenea, destul de diferite ca aspect.
Este păstrăvul mai scump decât somonul?
Vorbesc despre steelhead trut, un păstrăv maritim care se mândrește cu aceeași pulpă roz, aromă bogată și textură delicată, dar cărnoasă ca și somonul, dar costă aproximativ 4 USD mai puțin pe kilogram decât somonul tău mediu.
Este păstrăvul asemănător cu somonul?
Este important să rețineți că păstrăvul și somonul sunt foarte strâns legate. Ambele aparțin aceleiași familii (împreună cu alți pești, cum ar fi graficul), iar unele specii care sunt adesea numite somon (de exemplu, Steelheads), sunt de fapt păstrăvi! Păstrăvii se găsesc în multe râuri și lacuri din întreaga lume.
Este păstrăvul un pește bun de mâncat?
Păstravul este o opțiune excelentă atunci când mănâncă pește datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega 3 și nivelurilor scăzute de mercur.
