Extractul de vanilie se păstrează cel mai bine la o temperatură rece până la moderată a camerei (60-80°F) și într-un mediu întunecat. … De asemenea, nu depozitați extractul de vanilie în frigider sau congelator deoarece temperaturile scăzute vor face ca extractul de vanilie să devină tulbure.
Refrigerați extractele?
Nu refrigerați sau congelați extractul deoarece temperaturile scăzute l-ar putea deteriora. Dacă ați cumpărat extractul într-o sticlă de plastic, nu ezitați să-l decantați într-o sticlă sau un borcan de sticlă, dacă doriți. Ca de obicei, când vine vorba de lichide, asigurați-vă că extractul este sigilat etanș când nu este utilizat.
Extractul de vanilie poate fi lăsat afară?
Depozitat corespunzător într-o zonă răcoroasă și întunecată, termenul de valabilitate al extractului pur de vanilie este nedefinit; dacă este expus la niveluri ridicate de căldură, umiditate și lumină, extractul pur de vanilie își poate pierde o parte din aroma și aroma puternică în timp sau poate dezvolta un aspect neclar, dar extractul de vanilie ar trebui să fie în continuare sigur de utilizat.
Cum păstrați vanilia?
Nu ar trebui să păstrați niciodată boabele de vanilie la frigider. Refrigerarea vă va usca boabele și excesul de umiditate poate promova un anumit tip de mucegai specific vaniliei. Vă recomandăm să păstrați recipientul etanș într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi o cămară sau o pivniță. Boabele de vanilie trebuie aerisite în mod regulat.
Cum păstrați extractul de vanilie în frigider?
Extractul de vanilie, ca și alte extracte, se păstrează cel mai bine în sticle de sticlă de caresunt întunecate. Acest lucru împiedică lumina să ajungă la substanța prețioasă și să-i modifice gustul. Când este păstrat în sticla sa originală maro, extractul de vanilie se va păstra pe termen nelimitat.
