Flomelele de porumb, ca toate cele șase tipuri de porumb, sunt cereale și provin dintr-o iarbă sălbatică. Numele său științific este Zea mays everta și este singurul tip de porumb care apare cu adevărat. Popcornul este alcătuit din trei componente principale: endospermul, germenul și pericarpul (cunoscut și sub denumirea de cocă sau tărâțe).
Cine a inventat floricelele de porumb și de ce?
Charles Cretor of Chicago este adesea creditat drept inventatorul floricelelor moderne, datorită invenției sale a căruciorului de floricele mobil în anii 1880. Dar actul de a face porumb este mult mai vechi.
Este floricelele de porumb la fel cu porumbul?
După cum se dovedește, porumb pe care îl mâncăm de obicei este diferit de boabele care devin floricele de porumb. Există o singură varietate de porumb care îl va face – Zea mays everta. Deși arată ca un sâmbure de porumb obișnuit, această varietate specială este singura care are capacitatea de a popa și de a se transforma într-o gustare delicioasă.
Din ce plantă provin floricelele?
Popcorn (Zea mays var. everta) este o plantă de nativi americani cultivată pentru sâmburii ei gustoși, care explodează. Cele două tipuri de floricele de porumb cultivate sunt perle și orez.
De unde provin majoritatea floricelelor de porumb din lume?
Aproape toată producția mondială de floricele de porumb este în Statele Unite, cu 25 de state în creștere. Peste o pătrime din producția națională este în Nebraska, iar Indiana produce doar puțin mai puțin. Alte state majore producătoare de floricele de porumbsunt Illinois, Ohio și Missouri.