Articolul spunea că făina de porumb nu conține gluten și nu ar trebui folosită pentru îngroșarea sosului, ci făina de porumb care provine din porumb (cunoscută și sub denumirea de porumb), nu conține glutenși așadar este absolut bine să fie mâncat și folosit în toate preparatele fără gluten.
Toată făina de porumb nu conține gluten?
Da, făina de porumb este în mod natural fără gluten. Acest lucru se datorează faptului că porumbul, cunoscut și sub numele de porumb, nu conține gluten. Când cumpărați făină de porumb, asigurați-vă că verificați pachetul pentru a vă asigura că nu a existat nicio contaminare încrucișată dacă sunteți celiac.
Ce făină de porumb nu conține gluten?
La fel ca amidonul de porumb, făina de porumb nu conține gluten în forma sa naturală. Are o textură ușoară, mai fină atunci când este utilizat în produse de panificație. Ori de câte ori este posibil, cumpărați făină de porumb care este etichetată fără gluten, deoarece este posibil ca contactul încrucișat să apară în timpul procesului de fabricație. Făina de porumb este, de asemenea, fără gluten.
Făina de porumb este bună pentru celiaci?
Persoanele cu boala celiacă pot mânca în siguranță multe plante comune, semințe, cereale, cereale și făină, inclusiv porumb, mămăligă, cartofi, orez și soia. Cu toate acestea, ar trebui să evite orzul, grâul, secara, cușcușul și grisul, deoarece conțin gluten.
Făina de porumb Tesco nu conține gluten?
Tesco pe Twitter: „@WaynePne Bună Wayne, pot confirma că făina noastră de porumb nu conține gluten.
