„Jumătate și jumătate” este numele diferitelor băuturi și alimente formate dintr-un amestec în părți egale de două substanțe, inclusiv produse lactate, băuturi alcoolice și băuturi răcoritoare.
Ce înseamnă rețetele prin jumătate și jumătate?
Jumătate și jumătate este un amestec de părți egale de lapte integral și cremă ușoară și are o cantitate de 10 până la 12% conținut de grăsime. Deși nu poate fi bătut , adaugă bogăție fără a fi la fel de greu ca cremă de la sine.
Cum se numește jumătate și jumătate?
Ce este exact jumătate și jumătate. Half and Half, cunoscut și ca jumătate de smântână în Regatul Unit, este un amestec de părți egale de lapte integral și smântână ușoară. În medie, este de aproximativ 10% - 12% grăsime din lapte, care este mai mult decât laptele și mai puțin decât smântâna. Deoarece are un conținut de grăsimi mai ușor decât smântâna, nu poate fi bătută în frișcă.
Există un înlocuitor pentru jumătate și jumătate?
O altă modalitate bună de a face un înlocuitor pentru jumătate și jumătate este să combini părți egale de lapte și smântână ușoară (½ cană din fiecare). … Puteți folosi și lapte degresat pentru a face jumătate și jumătate. În loc să folosiți părți egale de lapte și smântână, folosiți 2/3 de cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi și 1/3 de cană de smântână groasă pentru a face o înlocuire fără probleme.
Ce este un înlocuitor sănătos pentru jumătate și jumătate?
Iaurt este probabil cel mai bun înlocuitor pentru jumătate și jumătate pe care îl puteți găsi. Ca jumatate si jumatate, este un produs lactat, si din aceasta cauza are aceeasi cremozitate sitextură netedă. Cu toate acestea, spre deosebire de jumătate și jumătate, care este plină de grăsimi și calorii, iaurtul poate fi de fapt destul de sănătos.
