Cea mai veche casă de oast care a supraviețuit este la Golford, Cranbrook, lângă Tunbridge Wells. datează din secolul al XVII-lea și reflectă îndeaproape primele dovezi documentare despre oast, la scurt timp după introducerea hameiului în Anglia la mijlocul secolului al XVI-lea.
Ce este depozitat într-o casă de oast?
An Oast House este o clădire folosită pentru a usca hameiul proaspăt înainte de a fi trimis la producătorilor de bere, pentru a fi folosit pentru aromatizarea berii. Berea nu a fost produsă chiar în interiorul casei de oast, dar unele fabrici de malț (berării) au încorporat cuptoare de uscare pentru uscarea orzului pentru malț.
Cum se numește vârful unei case de oast?
Un capac este un dispozitiv folosit pe un cuptor pentru a împiedica vremea și pentru a induce un flux de aer prin cuptor. Ele sunt în mod normal asociate cu oast, dar pot fi găsite și în fabricile de bere (Letheringsett, Norfolk), malțuri (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) și mori de apă (East Linton, East Lothian).
Ce este un oast?
Un Oast, denumit și cuptor cu hamei, este o casă concepută pentru uscarea hameiului ca parte a procesului de fabricare a berii. Ele constau din două sau trei etaje pe care hameiul era întins pentru a fi uscat cu aer cald dintr-un cuptor cu lemne sau cărbune aflat în partea de jos.
Unde sunt casele oast din Kent?
Aprofundați în istorie și vizitați unele dintre celebrele Oast Houses din Kent
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Imagine prin: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Imagine prin: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Imagine prin: www.kentlife.org.uk)
