2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
Dovezi ale lintei domestice datând în jurul anului 8000 î. Hr. a fost găsit pe malurile râului Eufrat în ceea ce este acum nordul Siriei. Până în anul 6000 î. Hr., lintea a ajuns în Grecia, unde leguminoasele erau considerate hrana săracului.
Din ce regiune este lintea?
Se crede că își are originea în Orientul Apropiat sau zona mediteraneană, lintea a fost o sursă de întreținere pentru strămoșii noștri încă din timpurile preistorice. Sunt cea mai veche cultură de leguminoase cunoscută de om și una dintre cele mai vechi culturi domestice.
Care țară făcea linte?
Majoritatea lintei din lume este cultivată în Canada. În 2017, Canada a produs aproximativ 3,73 milioane de tone metrice de linte. Statele Unite s-au clasat pe locul patru, cu aproximativ 339 de mii de tone metrice de linte în acel an.
Cine a inventat lintea?
Lintea este o leguminoasă, semințe dintr-o familie de plante numite fabaceae, care include și alune și năut. Cele mai vechi dovezi ale lintei ne duc în Grecia antică și Siria, cu aproximativ 13.000 de ani în urmă. Privită ca hrană pentru clasele sărace sau de jos, lintea era folosită pentru a face supe, pâine și un tip de terci.
Care culturi mănâncă linte?
italieni servesc linte cu un cotechino cu carne în timpul sărbătorilor. Nord-africanii includ linte în diverse supe sau preparate din orez. În Orientul Mijlociu, există tăiței cu linte, de obicei condimentați cu ceapă și/sau roșii șiierburi proaspete. Grecii fac pâine cu linte.
Recomandat:
Lintea nefiartă se reaște?
Lintea uscată nu se strica sau expiră. Dacă le depozitați în mod corespunzător, durează ani de zile, iar singurele dezavantaje ale depozitării prelungite pe care le puteți întâmpina sunt o ușoară modificare a calității și pierderea de vitamine.
Ce este lintea umbriană?
Lintea din această zonă este bej linte asemănătoare cu lintea verde franceză din regiunea Puy din Franța. Aceste linte se gătesc rapid, fără să devină moale și sunt foarte folosite în supe, salate sau ca garnitură. Lintea din Umbria este linte maro?
Este lintea sănătoasă pentru tine?
Lintea este bogată în proteine și fibre și săracă în grăsimi, ceea ce le face un înlocuitor sănătos al cărnii. Sunt, de asemenea, pline cu folat, fier, fosfor, potasiu și fibre. Este lintea bună pentru pierderea în greutate? Lintea face parte din familia leguminoaselor sau din semințele de legume care cresc într-o păstaie.
Cum crește lintea?
Cum crește lintea? Lintea uscată pe care o cumpărați de la băcănie este semințele plantei de linte. Aceste semințe cresc în interiorul păstăilor (la fel ca fasolea verde sau mazărea) pe tufe subțiri, înflorite care se dezvoltă în sezonul răcoros al primăverii devreme.
Lintea are fier?
Lintea este o leguminoasă comestibilă. Este o plantă anuală cunoscută pentru semințele sale în formă de lentilă. Are aproximativ 40 cm înălțime, iar semințele cresc în păstăi, de obicei cu două semințe în fiecare. Ca cultură alimentară, cea mai mare parte a producției mondiale provine din Canada și India, producând 58% combinat din totalul mondial.
