Ce gust are supa de bile matzo? Fiind o adevărată mâncare reconfortantă, supa de bile matzo are un gust foarte asemănător cu fidei de pui sau supă de găluște de pui. De fapt, supa de pui este cunoscută cu afecțiune și sub numele de penicilină evreiască pentru capacitatea sa reputată de a te ajuta să lupți împotriva răcelii.
Cum descrii o minge matzo?
Bilele Matzo sunt găluște ușoare și pufoase făcute din ouă, ulei vegetal, apă, făină matzo și niște condimente simple de sare și piper. Această rețetă include „floatoare”, genul de bile matzo care plutesc în supă, spre deosebire de „plutine”, bile matzo care se scufundă pe fundul bolului.
Sunt sănătoase pentru tine bilele de matzo?
În cazul în care te întrebi dacă ar trebui să mănânci supă de pui când ești bolnav, răspunsul este un da răsunător. Știința confirmă că supa de bile matzo în special este foarte bună pentru tine. Poate chiar să vă reducă tensiunea arterială.
Bilele de matzo sunt la fel cu găluștele?
Bile Matzo au început ca knödel german, o găluște cu pâine. Bucătarii evrei din Evul Mediu au adaptat pentru prima dată găluștele pentru a le adăuga în supele de Sabat, folosind matzo rupt cu un fel de grăsime, cum ar fi măduva de pui sau de vită, ouă, ceapă, ghimbir și nucșoară.
Poți mânca bile matzo singur?
Mâncat singur sau la masă, uns cu ficat tocat pentru o gustare sau reinventat ca brie matzo la micul dejun, servește mai multor scopuri. Nu în ultimul rând, atunci când este măcinat în făină matzo și făcutîn supă de bile matzo. … De asemenea, nu lăsați niciodată supa să fiarbă, ci doar fierbeți.”
