Cu capacități de măcinare umedă, acestea au și abilități de măcinare uscată. … Tocănițele umede pot fi folosite pentru diverse tipuri de aplicații de măcinare, cum ar fi pulping de legume pentru supe, prepararea diferitelor tipuri de chutney și pregătirea aluaturilor pentru dosas, vadas și idlis.
Care este cel mai bun pentru măcinarea uscată?
7 cea mai bună râșniță uscată pentru condimente indiene
- Măcinați boabe de cafea și condimente; râșnița de cafea Secura este dotată cu protecție inteligentă la supraîncălzire, prelungește durata de viață a motorului.
- Capac cu blocare de siguranță, întrerupător pornit/oprit, bază de înfășurare a cablului. …
- Două boluri detașabile din oțel inoxidabil, un bol de râșniță și un bol de tocător.
Care este diferența dintre râșnița umedă și râșnița uscată?
Particulele călătoresc în lichid și sunt zdrobite printre mediile de măcinare. Măcinarea uscată, ca într-o moară cu jet, utilizează un proces cu o singură trecere; materialul intră în moară, trece și este expulzat, redus în dimensiune. În schimb, măcinarea umedă folosește un proces de recirculare.
La ce poți folosi o râșniță umedă?
Mașinile de tocat umede sunt folosite pentru a face paste din cereale și linte, cum ar fi cele folosite la gătit dosas și idlis în bucătăria Indiei de Sud. Aceste râșnițe constau, în general, din câteva plăci de piatră de granit care sunt rostogolite pe o altă placă de piatră, cu articolele care urmează să fie măcinate între ele.
Blenderul poate fi folosit pentru măcinarea uscată?
TheLamele standard ale unui blender nu sunt cu adevărat menite să fie eficiente la măcinarea ingredientelor uscate. … Înălțimea unui blender poate face, de asemenea, ca particulele fine de condimente măcinate să se așeze mai încet, ceea ce duce la piper negru și alte particule demne de tuse să plutească în aer.
