Schm altz este adesea vândut în cuzi mici la măcelarii cușer și la unele magazine alimentare bine aprovizionate. De asemenea, este ușor de făcut acasă și are de obicei o aromă mai bună.
Poți cumpăra schm altz de pui?
Macelarii cușer vând adesea schm altz. De asemenea, de multe ori își rezervă pielea și grăsimea de pui care pot fi achiziționate pentru redare. Dacă cumpărați schm altz, puteți îmbunătăți aroma gătind mai multă piele și ceapă în el, până când totul se rumenește; aceasta va avea ca rezultat schm altz mai bun și gribene valoroase.
Unde este grăsimea de pui în magazin?
S-ar putea să cumpărați grăsime de pui topită de la un supermarket foarte bine aprovizionat (în secțiunea refrigerată sau congelată), dar cu siguranță o puteți obține la un macelarie. Vândut în căzi, grăsimea topită înseamnă că obțineți grăsime topită pură de pui, căreia i s-au îndepărtat bucăți de carne sau piele.
Ce pot folosi în loc de schm altz?
Dacă schm altz nu este disponibil, grăsimea de rață sau untura de frunze topită sunt alternative bune.
Este schm altz la fel cu grăsimea de pui?
Schm altz este doar un alt nume pentru grăsimea de pui topită. Grăsimea de pui topită este pur și simplu grăsime de pui solidificată care a fost gătită într-o formă lichidă.
