Cele mai multe fructe și legume, soia și tofu, precum și unele nuci, semințe și leguminoase sunt alimente care promovează alcaline, deci sunt un joc corect. Lactatele, ouăle, carnea, majoritatea cerealelor și alimentele procesate, cum ar fi gustările conservate și ambalate și alimentele comode, cad pe partea acidă și nu sunt permise.
Legumele sunt acide?
Legumele, în special legumele proaspete,, în general, nu sunt considerate acide.
Este roșiile acide sau alcaline?
Deși ar putea fi pline de nutrienți sănătoși, cum ar fi licopenul, Chutkan îi spune pentru WebMD că roșiile sunt, de asemenea, foarte acide și susceptibile de a provoca arsuri la stomac la cei care sunt predispuși la aceasta. Antidotul cu acid poate fi o minge acră, conform medicului Daniel Mausner.
Ce fructe și legume sunt alcaline?
Mâncare alcaline de consumat
- Fructe.
- Sucuri de fructe neîndulcite.
- Stafide.
- Coacăze negre.
- Legume (în special spanac)
- Cartofi.
- vin.
- Apă sodă minerală.
Legumele crude sunt alcaline?
Alimentele alcaline susțin echilibrul în organism. Legumele cu frunze verzi, mugurii și fructele proaspete sunt toate alcalinizante. Corpul nostru trebuie să fie într-o stare alcalină pentru a fi sănătos, iar celulele sanguine trebuie să rămână la un pH constant de 7,3 (alcalin) pentru a rămâne în viață.
