Există multe tipuri diferite de busuioc (Ocimum Basilicum Ocimum Basilicum Busuioc (/ˈbæzəl/, de asemenea SUA: /ˈbeɪzəl/; Ocimum basilicum), numit și busuioc mare, este o plantă culinară din familia Lamiaceae (mentă). Busuiocul este originar din regiunile tropicale din Africa centrală până în Asia de Sud-Est. Este o plantă fragedă și este folosită în bucătăriile din întreaga lume. https://en.wikipedia.org › wiki › Busuiocul
Buuioc - Wikipedia
) – forme mari și pitice, cu frunze verzi, violete sau pestrițe. Multe dintre aceste plante cultivate pe scară largă sunt ornamentale, precum și comestibile. Bucătarii italieni iubesc această plantă ușor de cultivat și o folosesc cu generozitate în sosurile lor.
Este bine să mănânci flori de busuioc?
Sau le puteți presăra și pe o salată sau peste paste pentru a însufleți mâncarea pentru că, da, florile de busuioc sunt comestibile. De asemenea, fac un ceai grozav! Vă puteți aștepta ca florile să aibă un gust asemănător cu frunzele, dar cu o aromă mai blândă. … Ciupiți mugurii florali de îndată ce ies.
Poți mânca tulpini de busuioc crude?
Dacă aveți un exces de busuioc, prindeți-l înainte de a fi prea târziu și amestecați-l într-un pesto clasic sau tocați și congelați în tăvi pentru cuburi de gheață pentru a le adăuga la feluri de mâncare la o dată ulterioară. Ca și în cazul oricăror ierburi moi, tulpinile sunt de asemenea comestibile și delicioase și vor adăuga profunzime de aromă tuturor tipurilor de mâncăruri.
Sunt florile de busuioc otrăvitoare?
Florile de busuioc, ca și restul plantei, sunt considerate casă nu fie toxic pentruanimale domestice, cum ar fi câini, pisici și cai în circumstanțe normale. Cu toate acestea, florile și frunzele de busuioc conțin compuși vegetali care pot fi dăunători pentru sistemul lor digestiv atunci când sunt consumate în cantități masive.
Scorțișoara busuiocul este comestibilă?
Asigurați-vă că vă recoltați toate frunzele înainte de apariția primului îngheț. Utilizări comestibile de scorțișoară Busuioc (Ocimum basilicum scorțișoară). Busuiocul cu scorțișoară este folosit în primul rând ca garnitură, pentru a adăuga un gust savuros unor mâncăruri crude, supe și ca alternativă la scorțișoara obișnuită.
