iaurturi simple și fripturi sunt o alternativă excelentă, cu conținut scăzut de grăsimi, la smântână, smântână și cremă frage. Vor face rețeta mult mai sănătoasă, fără a compromite aroma!
Este fromage frais mai bun decât iaurtul?
Kellow: Iaurtul se face prin adăugarea de bacterii inofensive în lapte, ceea ce îl face să fermenteze. Acest lucru îngroașă laptele și produce aroma sa populară. Fromage frais este o brânză moale, moale și cremoasă. La fel ca iaurtul, este făcut din lapte care este încălzit și are bacterii inofensive adăugate.
Este fromage frais doar iaurt natural?
Răspunsul simplu este că fromage frais este facut folosind o cultură de brânză, mai degrabă decât una de iaurt, ceea ce îi conferă acea aromă ușor diferită.
Drumul frais este bun la micul dejun?
Are foarte puțină grăsime, dar unele soiuri au adăugat smântână, ceea ce le face mai bune pentru gătit. Micul dejun perfect de iarnă, acest terci cu gust cremos este acoperit cu fructe congelate dezghețate de mare valoare și migdale fulgi prăjite pentru un plus de proteine. Cu un IG de 51, această masă este bogată în proteine, IG scăzut.
Este fromage frais un bun înlocuitor pentru creme frage?
Fromage frais este obișnuit în Europa și este folosit pentru a adăuga o textură cremoasă și un gust mâncărurilor sărate sau în deserturi precum cheesecake și mousse. Este delicios servit cu fructe și oferă o alternativă mai sănătoasă la smântână ca topping pentru jachetăcartofi. … Acesta este bun pentru rețete dulci.