cartofi dulci albi. Cartofii dulci sunt o alternativă cu conținut scăzut de calorii și bogată în fibre la cartofii cu amidon, făcându-i o alternativă favorită și mai sănătoasă. … Deși cartoful dulci alb nu se laudă cu atât de mulți nutrienți ca cartoful dulce portocaliu, este totuși o opțiune mai sănătoasă decâtcartofii cu amidon.
Care culoare cartof dulce este cel mai sănătos?
Cartofi dulci și sănătate
Cartofii dulci cu pulpă portocalie sunt cei mai bogați în beta-caroten. Cartofii dulci cu pulpa mov sunt mai bogati in antociani. Beta-carotenul și antocianinele sunt substanțe „fitochimice” naturale din plante care conferă legumelor culorile lor strălucitoare.
Sunt cartofii dulci albi mai sănătoși decât cartofii obișnuiți?
Cartofii dulci sunt adesea apreciați ca fiind mai sănătoși decât cartofii albi, dar, în realitate, ambele tipuri pot fi foarte hrănitoare. În timp ce cartofii obișnuiți și dulci sunt comparabili în ceea ce privește conținutul de calorii, proteine și carbohidrați, cartofii albi oferă mai mult potasiu, în timp ce cartofii dulci sunt incredibil de bogati în vitamina A.
Este cartoful dulci alb bun pentru pierderea în greutate?
Cartofii dulci pot crește sau reduce pierderea în greutate, dacă acesta este obiectivul dvs., în funcție de modul în care vă bucurați de ei. Sunt minunat de delicioase, bogate în nutrienți și bogate în fibre. Aceasta înseamnă că vă pot ajuta să slăbiți sau să vă mențineți în greutate, ținându-vă să vă simțiți plin pentru mai mult timp.
Care sunt beneficiile dulce albcartofi?
La fel ca toți cartofii dulci (cum ar fi cartofii dulci violet și japonezi), aceștia sunt o sursă excelentă de vitamina C, vitamina B2, vitamina B6 și vitamina E. În plus, oferă fibre alimentare, potasiu, cupru, mangan și fier și au un conținut scăzut de grăsimi și colesterol [1].
