Cuptor: Încinge cuptorul la 425 de grade F. Pune carnea de porc pe grătar într-o tavă de prăjire mică. Prăjiți 25 până la 30 de minute pe kilogram. Grătar: Încinge grătarul cu cărbune sau pe gaz la mediu.
Cum gătiți muschi de porc cumpărat de la magazin?
Preîncălziți cuptorul la 425ºF. Ungeți o tigaie rezistentă la cuptor cu ulei și prăjiți muschiul la foc mediu-mare până când exteriorul se rumenește. Puneți tigaia în cuptor și prăjiți muschiul timp de 15 până la 20 de minute, până când temperatura internă se ridică la 145 °F. Lăsați muschiul să stea timp de 5 până la 10 minute înainte de servire.
La ce temperatură gătiți un muschi de porc Smithfield?
- Instrucțiuni de prăjire: Puneți într-o tigaie puțin adâncă descoperită și prăjiți la 425 de grade F timp de aproximativ 20 de minute pentru fiecare mândră sau până când termometrul pentru carne înregistrează 160 de grade F temperatura internă. Grătarele descoperite vor necesita mai mult timp. Deoarece temperaturile cuptorului pot varia. …
- Despre producătorul Smithfield.
Cât timp durează să gătești un muschi de porc la cuptor la 350?
Puneți muschiul de porc într-o tavă de copt care se potrivește cu ușurință, fără a fi nevoie să o îndoiți deloc. Pune-l neacoperit într-un cuptor care a fost preîncălzit la 350°F. Coaceți pentru 20-27 minute, până când temperatura internă a unui termometru cu citire instantanee este de 145°F.
La ce temperatură ar trebui să fie gătită mușchiul de porc?
Pentru a verifica în mod corespunzător starea de gătit, utilizați o gătit digitalătermometru. Carnea musculară proaspătă tăiată, cum ar fi cotletele de porc, fripturile de porc, muschiul de porc și muschiul ar trebui să măsoare 145° F, asigurând cantitatea maximă de aromă. Carnea de porc măcinată ar trebui să fie întotdeauna gătită la 160° F.
