Youtiao este o fâșie lungă de aluat prăjită, de culoare maro-aurie, consumată în mod obișnuit în China și în alte bucătării din Asia de Est și de Sud-Est. În mod convențional, youtiao sunt ușor sărate și făcute astfel încât să poată fi rupte pe lungime în două.
Cine te-a inventat tiao?
Youtiao, care răsucește două bucăți de aluat unite în mijloc și apoi se prăjesc în ulei încins, a fost creat de popor pentru a-l blestema pe Qin și pe soția lui pe nume Wang în Dinastia Song de Sud. Renumita gustare Hangzhou congbaohuier este, de asemenea, legată de această poveste.
Cum spui că ești tiao în mandarină?
油条: youtiao (deep-f…: yóu tiáo | Definiție | Dicționar pinyin englezesc din China Mandarin | Chineză Yabla.
Cum se numește o gogoașă chinezească?
Gogoșile chinezești tradiționale se numesc Youtiao. Sunt diferite de cele pe care le vedeți la bufetul chinezesc și sunt mai mult de tip cruller sau churro, după cum puteți vedea aici.
Ce mănâncă chinezii la micul dejun?
Cele 10 alimente pentru micul dejun pe care ar trebui să le încercați în China
- Chile umplute la abur (bāozi, 包子) …
- Congee (zhōu, 粥) …
- Titei fierbinți și uscați (règānmiàn, 热干面) …
- Jianbing (jiānbing, 煎饼) …
- „ceai de făină” sau terci de mei cu pastă de susan (miànchá, 面茶) …
- Titei de orez (guìlín mĭfĕn, 桂林米粉) …
- Clătită cu ulei de ceapă (cōngyŏubĭng, 葱油饼)
