Carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. În absența lor, corpul tău va folosi proteine și grăsimi pentru energie. De asemenea, poate fi greu să obțineți suficiente fibre, ceea ce este important pentru sănătatea pe termen lung.
Cât de importanți sunt carbohidrații în corpul nostru?
Carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului dvs.: Ei vă ajută să vă alimenteze creierul, rinichii, mușchii inimii și sistemul nervos central. De exemplu, fibrele sunt un carbohidrat care ajută la digestie, te ajută să te simți plin și ține sub control nivelul colesterolului din sânge.
Este sănătos să trăiești fără carbohidrați?
Mulți oameni cred că creierul tău nu poate funcționa fără carbohidrați dietetici. Se spune că carbohidrații sunt combustibilul preferat pentru creierul tău și că are nevoie de aproximativ 130 de grame de carbohidrați pe zi. Acest lucru este parțial adevărat. Unele celule din creierul tău nu pot folosi niciun combustibil în afară de carbohidrați sub formă de glucoză.
Ce se întâmplă dacă nu mănânci destui carbohidrați?
Când nu obțineți suficienți carbohidrați, nivelul zahărului din sânge poate scădea sub intervalul normal (70-99 mg/dL), provocând hipoglicemie. Corpul tău începe apoi să ardă grăsimi pentru energie, ducând la cetoză. Simptomele hipoglicemiei includ: foame.
Sunt carbohidrații cei mai importanți?
Multe diete la modă dau carbohidraților o reputație proastă, făcându-vă să credeți că ei sunt răufăcătorii din spatele creșterii nedorite în greutate și a unei mulțimi de alte probleme. Și totuși carbohidrațisunt o parte esențială a oricărei diete sănătoase.
