Este ienibaharul la fel cu mirodeniile de dovleac? Deloc. Ienibaharul măcinat (împreună cu alte mirodenii) este un ingredient standard pentru a face condimente de dovleac. Dacă întâlniți vreodată vreo rețetă care necesită o combinație de scorțișoară, ghimbir, nucșoară, ienibahar și/sau cuișoare, înlocuiți-o cu cantități egale din acest amestec de condimente.
Poți înlocui condimentul pentru plăcintă cu dovleac?
Jumătate din cantitatea de ghimbir sau ienibahar Dacă nu, puteți înlocui jumătate din cantitatea de condiment pentru plăcintă de dovleac cu ghimbir sau ienibahar. Aceste condimente sunt mai puternice decât scorțișoara, motiv pentru care veți avea nevoie de mai puține.
Cum este condimentul pentru plăcinta cu dovleac diferit de ienibahar?
Aceste amestecuri de condimente conțin în mod obișnuit un amestec de ienibahar și alte mirodenii care au o aromă similară. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac, de obicei combină ienibaharul cu scorțișoară, ghimbir, nucșoară și cuișoare. Condimentele pentru plăcintă cu mere sunt de obicei mai grele pe scorțișoară, în timp ce încorporează ienibahar și nucșoară.
Ce condiment pot folosi în loc de ienibahar?
Deși ienibaharul este un condiment în sine, nu un amestec, este foarte ușor să creezi un amestec cu un gust similar cu condimentele pe care le ai deja în bucătărie. Se bate 3½ lingurițe de scorțișoară măcinată, 1¼ linguriță de nucșoară măcinată și un praf de cuișoare măcinate, apoi folosiți ca înlocuitor 1:1 pentru ienibaharul măcinat într-o rețetă.
Este condimentul de dovleac doar ienibahar?
Mirodeni pentru plăcintă cu dovleac, cunoscut șica condiment de dovleac, este un amestec de condimente american folosit în mod obișnuit ca ingredient în plăcinta cu dovleac. Condimentul pentru plăcintă cu dovleac este asemănător cu condimentele mixte britanice și din Commonwe alth. Este, în general, un amestec de scorțișoară măcinată, nucșoară, ghimbir, cuișoare și uneori allspice.
