Deși ienibaharul conține toate aromele de cuișoare, ghimbir, nucșoară și scorțișoară combinate, contrar credinței populare, ienibaharul nu este un amestec de diferite condimente. În schimb, aroma de ienibahar provine din boabele uscate necoapte ale arborelui Pimenta dioica.
Pot înlocui ienibaharul cu ghimbir?
Înlocuitori pentru ghimbir
Puteți schimba cu ușurință alte ingrediente din dulapul dvs. de condimente cu ghimbir, fără a pierde din aromă. … ghimbir proaspăt sau măcinat, înlocuiți 1 linguriță. ienibahar măcinat, scorțișoară măcinată, buzdugan măcinat sau nucșoară măcinată.
Conține ienibaharul ghimbir?
„Magia” ienibaharului. … Ienibaharul conține toate aromele de cuișoare, ghimbir, nucșoară și scorțișoară combinate - într-o singură boabă.
Din ce este făcut ienibaharul?
Allspice este un condiment produs din boabe uscate ale unei plante cunoscute sub numele de Pimenta dioica, care este un membru al familiei mirtului. Aroma de ienibahar ne aduce în minte scorțișoară, cuișoare, nucșoară și piper.
Ce condimente conțin ghimbir?
În cultura occidentală, ghimbirul este considerat în mare parte un condiment dulce de copt și este un ingredient esențial pentru Amestecurile de condimente pentru plăcintă cu mere și condimente cu dovleac. Mai departe de palatul vestic, veți găsi ghimbir măcinat folosit în amestecuri de condimente savuroase, cum ar fi curry Powder, Argyle Street Stir Fry, Trinidad Lemon Garlic și Berbere.
