Aromă: uscat, plăcut amar de ierburi sălbatice. Conținut de alcool: minim 10,5%, totuși majoritatea anilor buni vor fi 11,5-12,5%. Temperatura de servire: 15-17 grade Celsius, cel mai bine răcit la 15 grade.
Cum serviți Tempranillo?
Folosiți o găleată umplută cu cantități egale de gheață și apă pentru a răci vinurile care stăteau pe un suport. Vinurile albe trebuie să fie răcite timp de 20 de minute, iar vinurile roșii trebuie să fie răcite timp de 10 minute înainte de servire.
Recorzi Malbec Rose?
Temperatura de servire este importantă pentru acest vin. Prea rece și acidul ascunde fructul încântător, iar prea cald devine moale și nu trece la fundul gurii. Orice temperatură îți place este cea mai bună, dar ți-o recomand între 45 și 55 de grade.
Ar trebui să-l relaxez pe Vermentino?
Ar trebui servite ușor răcite - suficient chill pentru a detecta, nu berea rece. Aceste vinuri se potrivesc bine cu multe alimente și, în mod surprinzător, cu multe fructe de mare, cum ar fi somonul, peștele-spadă și tonul.
Rieslingul ar trebui să fie răcit?
Riesling-ul ar trebui să fie răcit? Temperaturile mai reci scot în evidență aciditatea și calitățile tanice ale unui vin. Un vin mai dulce precum un Riesling nu are nevoie de niciun ajutor pentru a scoate în evidență gustul acru. O sticlă caldă de Riesling are nevoie de puțin timp de hibernare într-un frigider până când scade la aproximativ 50° F.
