2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
Pentru a pregăti: Dovleceii nu trebuie curățați - tăiați capetele și fie gătiți întregi, fie tăiați rondele sau fâșii, spălați înainte de utilizare. Pentru a găti: Se fierbe în apă clocotită sau la abur timp de 2 până la 5 minute, în funcție de mărime, până se înmoaie. Sau prăjiți felii de dovlecei timp de 5-10 minute până se înmoaie.
Poți mânca pielea de dovlecel?
Dovlecelul este una dintre puținele legume care nu necesită curățare înainte de a le mânca – doar puneți-le deasupra și coada, apoi spălați-le rapid în apă rece și sunt gata de utilizare. … Evitați fierberea sau fierberea la abur, deoarece dovleceii vor absorbi apă și vor deveni moale și neplăcute.
Lasi coaja pe dovlecel?
Nu curățați dovlecelul – Da, este tentant să îndepărtați pielea dovlecelului, dar nu este nevoie să faceți asta. Dovlecelul se topește în pâine, așa că curățarea este doar un pas inutil.
De ce nu sunt buni pentru tine dovleceii?
Dovlecelul crud este în general sigur de mâncat, dar în unele cazuri, poate fi extrem de amar. Acest lucru indică faptul că este bogat în cucurbitacine, care sunt compuși care pot fi toxici.
Poți mânca dovlecei cruzi?
Dovleceii tineri pot fi consumati cruzi, fie rasi in panglici, fie feliati fin intr-o salata – sunt deliciosi imbracati simplu cu ardei iute, menta tocata, lamaie si masline extravirgine ulei. Puteti soti, frige, gratar sau dovlecei la gratar, sau ii puteti adauga la prajituri pentru un deliciu dulce. Dovleceii mai mari potfi umplut.
Recomandat:
Ar trebui să curățați totemurile în moarte la lumina zilei?
Un totem plictisitor nu are nici un hex echipat cu el, dar poate fi totuși curățat pentru a preveni hexagonul nemuritor să-l preia. În cea mai mare parte, este cu adevărat important să curățați un totem dacă îl vedeți, mai ales dacă este aprins.
Dovleceii ar trebui să fie plantați în movile?
Squash este adesea plantat în movile (dealuri), dar Danielle îi arată lui Sarah o metodă care are mai mult sens în ceea ce privește udarea. Dovleceii au nevoie de multă apă, iar o oală de plastic săpată în sol face rezervorul de apă perfect.
Ar trebui curățați morcovii?
Nu-ți face griji, nu ești singur. Când vine vorba de asta, nu trebuie să cureți morcovii de coajă. Atâta timp cât îi spălați și frecați bine pentru a îndepărta murdăria și orice resturi, morcovii necurățați sunt perfect siguri (și delicioși) de mâncat.
Ar trebui să curățați curcuma înainte de a le da suc?
Nu este nevoie să curățați pielea de curcuma (cu excepția cazului în care vă îngrijorează pesticidele), așa că îmi place să mă asigur că este curată corespunzător. Apoi, introduceți rădăcina de turmeric în storcator, tăind-o în bucăți mai mici, după cum este necesar, pentru a se potrivi în storcatorul dumneavoastră.
Dovleceii de vară ar trebui să fie refrigerați?
Squash depozitat la temperaturi de refrigerare de 41 °F ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate de 4 zile. Dovlecelul de vară este supus rănirii cauzate de frig dacă este ținut la temperaturi sub 41 °F mai mult de 2 zile. Nu depozitați dovleceii în zone uscate de depozitare.
