2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
Squash depozitat la temperaturi de refrigerare de 41 °F ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate de 4 zile. Dovlecelul de vară este supus rănirii cauzate de frig dacă este ținut la temperaturi sub 41 °F mai mult de 2 zile. Nu depozitați dovleceii în zone uscate de depozitare. Evitați depozitarea dovleacului cu gaz etilenă care produce fructe și legume.
Cum păstrați dovleceii de vară?
Dovleceii proaspeți de vară pot fi pastrați în frigider până la zece zile. Puteți, de asemenea, să vă înghețați dovleceii. Spălați-l, tăiați capetele și feliați-l sau tăiați-l în cuburi. Se fierbe în apă clocotită timp de trei minute, apoi se scufundă imediat în apă rece, se scurge și se lasă să se răcească și să se usuce complet.
Dovleceii de vară pot fi păstrați la temperatura camerei?
Dovlecei tari
Ar trebui să păstrați dovleceii de vară (cum ar fi dovleceii) la frigider, dar dovleceii cu piele groasă, cum ar fi ghinda, butternut sau kabocha, ar trebui să rămână la temperatura camerei.
Poți lăsa dovleceii de vară pe blat?
Summer Squash and Zucchini
Păstrați dovleceii de vară pe un contor timp de aproximativ o săptămână. Nu păstrați la frigider, deoarece se vor udă în timp și aroma lor nu va fi la fel de bună.
Cât timp va dura dovleacul nerefrigerat?
Bacterii cresc rapid la temperaturi cuprinse între 40 °F și 140 °F; Dovleceii de iarnă gătiți trebuie aruncați dacă sunt lăsați afară pentru mai mult de 2 ore la temperatura camerei. Pentru a extinde în continuaretermenul de valabilitate al dovleceilor de iarnă gătiți, congelați-l; congelați în recipiente etanșe acoperite sau pungi de congelare grele.
Recomandat:
Trebuie strugurii să fie refrigerați?
Strugurii în cochile și alte recipiente ar trebui să fie întotdeauna refrigerate. Când strugurii sunt refrigerați pe expoziție și nu sunt suprastivuiți, aceștia pot fi expuși timp de până la 72 de ore înainte de apariția contracției vizibile.
Mini castraveți ar trebui să fie refrigerați?
Conform unei postări de la Root Simple, castraveții trebuie păstrați la temperatura camerei – nu în frigider. … Când sunt păstrați la temperatura camerei, castraveții se dezvoltă și durează mai mult. Depozitate sub 50 de grade, sunt predispuse să dezvolte „răni de frig”, inclusiv zone îmbibate de apă, gropi și carii accelerate.
Dovleceii ar trebui să fie plantați în movile?
Squash este adesea plantat în movile (dealuri), dar Danielle îi arată lui Sarah o metodă care are mai mult sens în ceea ce privește udarea. Dovleceii au nevoie de multă apă, iar o oală de plastic săpată în sol face rezervorul de apă perfect.
Hidrosolii ar trebui să fie refrigerați?
Păstrați hidrosolurile într-o cameră care este păstrată rece și uscată. Hidrosolii pot fi refrigerați (nu congelați!) pentru a prelungi perioada de valabilitate a acestora. Nu permiteți ca obiectele nesterilizate, cum ar fi degetele, biluțele de bumbac sau alte articole să intre în contact direct cu hidrosolurile pe care le depozitați.
Ar trebui să curățați dovleceii?
Pentru a pregăti: Dovleceii nu trebuie curățați - tăiați capetele și fie gătiți întregi, fie tăiați rondele sau fâșii, spălați înainte de utilizare. Pentru a găti: Se fierbe în apă clocotită sau la abur timp de 2 până la 5 minute, în funcție de mărime, până se înmoaie.
