Rutabaga sau swede este o legumă rădăcină, o formă de Brassica napus. Alte denumiri includ nap suedez, neep și nap – cu toate acestea, în altă parte, numele „nap” se referă de obicei la napul alb înrudit. Specia Brassica napus a apărut ca un hibrid între varză și nap.
Este rutabaga o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați?
O porție de 1 cană de rutabaga cuburi fiartă are 51 de calorii și 12 grame de carbohidrați, comparativ cu 136 de calorii și 31 de grame de carbohidrați în aceeași cantitate de cartofi. Din acest motiv, aș recomanda cu căldură să introduceți rutabaga în dieta dumneavoastră dacă sunteți în căutarea unor opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați.
Sunt rutabaga bogată în carbohidrați?
Nutritive și sărace în calorii
Rutabagas sunt o sursă excelentă de nutrienți. O rutabaga medie (386 de grame) oferă (1): Calorii: 143. Carbohidrați: 33 de grame.
Este rutabaga mai bună pentru tine decât cartofii?
Sfaturi de grădinărit din această săptămână: momentul potrivit pentru a planta legume. Rutabaga (pe 3,5 uncii: 36 de calorii, 8 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre, 6 grame de zahăr). Au un conținut mai mare de zahăr decât celel alte schimburi de cartofi, dar totuși au mai puțin de jumătate din caloriile din cartofi sau cartofi dulci.
Este rutabaga prietenoasă cu diabetici?
Legumele rădăcinoase, cum ar fi cartofi, morcovi, sfeclă, ridichi, napi, rutabagas, rădăcină de țelină și jicama sunt ideale în special dacă aveți diabet și încercați să slăbiți.
