Cartoful dulce sau cartoful dulci este o plantă dicotiledonată care aparține familiei de lind sau glorie matinală, Convolvulaceae. Rădăcinile sale mari, bogate în amidon, cu gust dulce, sunt folosite ca legumă rădăcină. Lăstarii și frunzele tineri sunt uneori consumați ca verdețuri.
Este bine să mănânci cartofi dulci cu o dietă săracă în carbohidrați?
Într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, un cartof dulce are jumătate din caloriile din carbohidrați pe care vi le puteți permite. Dar acesta este tot mai puțin decât conținutul de carbohidrați al unui cartof alb: 35 de grame, în medie. De asemenea, este mai puțin decât cartofii prăjiți. Modul în care sunt pregătiți le crește conținutul de carbohidrați la aproximativ 34 de grame.
Este cartoful dulci un carbohidrat bun sau un carbohidrat rău?
Cartofii dulci se încadrează în categoria carbohidrati sănătoși. Un cartof dulce mediu are aproximativ 140 de calorii și 5 grame de fibre. Cartofii dulci au, de asemenea, un scor scăzut al indicelui glicemic.
Este cartofii dulci buni pentru pierderea în greutate?
Cartofii dulci pot crește sau reduce pierderea în greutate, dacă acesta este obiectivul dvs., în funcție de modul în care vă bucurați de ei. Sunt minunat de delicioase, bogate în nutrienți și bogate în fibre. Aceasta înseamnă că vă pot ajuta să slăbiți sau să vă mențineți în greutate, ținându-vă să vă simțiți plin pentru mai mult timp.
Care cartof are cei mai puțini carbohidrați?
EarthFresh Farms din Ontario spune că cartoful Carisma este cultivat din semințe din Țările de Jos și nu este modificat genetic. În timp ce un galben sau ruginiuCartoful are aproximativ 100 de calorii și 25 de grame de carbohidrați, Carisma are aproximativ 70 de calorii și 15 grame de carbohidrați, Jane Dummer, Kitchener, Ont.
