Făina de ovăz se referă la un preparat de ovăz care a fost decorticat, abur și aplatizat sau, altfel, o făină grosieră făcută din boabe de ovăz decojite care au fost fie măcinate, fie tăiate din oțel. Ovăzul măcinat mai este numit și „ovăz alb”. Ovăzul tăiat din oțel este cunoscut sub denumirea de „făină de ovăz grosieră”, „făină de ovăz irlandeză” sau „fulgi de ovăz”.
Este în regulă să mănânci fulgi de ovăz cu o dietă săracă în carbohidrați?
Majoritatea cerealelor, inclusiv orezul, grâul și ovăzul, sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați și trebuie limitate sau evitate cu o dietă săracă în carbohidrați. REZUMAT Majoritatea pâinii și cerealelor, inclusiv cerealele integrale și pâinea integrală, sunt prea bogate în carbohidrați pentru a fi incluse într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Este fulgii de ovăz un carbohidrat bun?
Ovăzul furnizează carbohidrați complecși sănătoși și completarea cu fructe vă va aduce fructele (și mai mulți carbohidrați), dar veți dori să încorporați proteine pentru a completa lucrurile. (O cană de fulgi de ovăz fiert făcut cu apă are 5 g de proteine, conform USDA.) „Recomand 15 până la 20 de grame de proteine la micul dejun.
Pot mânca fulgi de ovăz pe keto?
Da! Făina de ovăz pură, crudă (nu pregătită) este, de asemenea, o sursă excelentă de amidon rezistent; o componentă importantă în dieta Keto. Și 1/4 cană până la 1/2 cană (măsură uscată) conține doar aproximativ 12 până la 24 g de carbohidrați disponibili.
Este fulgii de ovăz bun pentru pierderea în greutate?
Făina de ovăz în sine vă poate ajuta să slăbiți deoarece vă va ajuta să vă simțiți sătul mai mult decât alte alimente. Fibraconținutul de fulgi de ovăz poate ajuta, de asemenea, sistemul digestiv.
