Ovăzul este printre cele mai sănătoase cereale de pe pământ. Sunt cereale integrale fără gluten și o sursă excelentă de vitamine importante, minerale, fibre și antioxidanți. Studiile arată că ovăzul și fulgii de ovăz au multe beneficii pentru sănătate. Acestea includ pierderea în greutate, scăderea nivelului de zahăr din sânge și un risc redus de boli de inimă.
Este rău să mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi?
„Mâncând fulgi de ovăz în fiecare zi,, puteți reduce nivelul colesterolului total, puteți reduce colesterolul „rău” LDL și vă puteți crește nivelul de colesterol „bun” HDL”, spune Megan Byrd, RD. Byrd vă recomandă să adăugați chiar și fulgi de ovăz în delicii, cum ar fi rețeta ei favorită de prăjituri cu proteine din fulgi de ovăz.
Ovazul te poate ingrasa?
Dar asta nu înseamnă că fulgii de ovăz nu vă pot face rău. Dacă nu iei în considerare câteva lucruri, chiar fulgii de ovăz pot duce la creșterea în greutate. Se poate transforma instantaneu de la un mic dejun care slăbește la un aliment care crește glicemia, care poate fi dăunător pentru talia ta.
De ce este rău pentru tine ovăzul?
Dezavantaje consumului de fulgi de ovăz.
Include acid fitic, care a fost studiat pentru a elimina organismul de a absorbi vitaminele și mineralele din ovăz. Este un aliment bogat în amidon sau carbohidrați. Deci, în cele din urmă, da, ovăz vă poate crește glicemia, punându-vă la un „nivel de zahăr” cu care corpul dvs. nu este neapărat de acord.
Care este cel mai sănătos mod de a mânca ovăz?
Indiferent de tipul de ovăz pe care îl alegeți, repedeovăzul, ovăzul tăiat din oțel și rulat sunt la fel de sănătoși din punct de vedere nutrițional. Completați-l cu fructul preferat pentru a adăuga mai multe fibre și nuci pentru umplerea grăsimilor sănătoase.
