POT CONGELA CREMA COAGATĂ? Le recomandăm clienților noștri să nu înghețe Cornish Clotted Cream, deoarece este cel mai bine savurat proaspăt. Odată înghețată, crema devine uscată și sfărâmicioasă când este dezghețată și își pierde textura cremoasă.
Pentru cât timp poți îngheța crema în coagulare?
Crema coagulată nedeschisă se va păstra mai mult timp, până la 14 zile. Dacă este cumpărat rece, poate fi, de asemenea, congelat și folosit în termen de 6 luni.
Puteți îngheța crema în coagulare deschisă?
Puteți îngheța crema coagulată chiar și după deschiderea acesteia. Cu toate acestea, asigurați-vă că faceți acest lucru cât mai curând posibil. Cu cât îl lași mai mult, cu atât este mai mare șansa să nu înghețe bine. Încercați să îl înghețați când este cel mai bun.
Ce pot face cu resturile de smântână în coagulare?
Mai multe idei pentru crema coagulata …
- Supă cremoasă. Acoperiți un castron de supă cu smântână încheagată sau transformați o lingură în piure în supă.
- Ciuperci cu usturoi. …
- Ceva pentru domni! …
- Topping de terci ~ Scottish Cornish Fusion! …
- Topping de clătite.
Cum păstrați crema coagulată?
Doar puneți cu lingură crema coagulată într-un recipient de plastic rigid cu un capac ermetic. Închideți capacul, scrieți cu un marker data păstrării, apoi puneți în congelator. Pentru smântâna închegată rămasă, puneți produsul într-un recipient ermetic. Lăsați câțiva centimetri de spațiu înainte de a sigila recipientul.
