În China, era în primul rând o plantă decorativă de interior. O încrucișare între o lămâie și o mandarină, lămâia Meyer are coaja netedă, aurie, de culoarea unui gălbenuș de ou proaspăt.
De ce sunt atât de scumpe lămâile Meyer?
Sezonul de lămâi
Meyer începe de obicei la sfârșitul lunii noiembrie sau începutul lunii decembrie și se termină în martie. Fereastra lor limitată de disponibilitate, împreună cu natura lor mai fragilă (ceea ce le îngreunează livrarea), în mod natural le face pe mai scumpe decât mai rezistente, și lămâile obișnuite pe tot parcursul anului..
Unde pot crește lămâile Meyer?
Lamaii Meyer înfloresc în USDA Zonele de rezistență 8-11, care sunt regiuni de pe marginile de coastă sudice și jumătatea suică adâncă a SUA.
Lămâile Meyer sunt cultivate în Italia?
Deși lămâile cresc în multe părți ale Italiei, lămâile în Italia sunt cultivate cel mai adesea pe Coasta Amalfi și în Sicilia. În timp ce Coasta Amalfi pretinde că este casa adevăratei lămâi, lămâile siciliene sunt mai cunoscute și distribuite în toată Italia și în multe țări europene.
De ce sunt mai bune lămâile Meyer?
Deoarece lămâile Meyer au o aromă mai dulce, mai florală decât lămâile obișnuite, ele reprezintă un înlocuitor excelent pentru lămâile obișnuite în rețetele de deserturi. … Puteți înlocui, de asemenea, în părți egale coaja de lămâie și coaja de portocală, mandarină sau mandarină cu coaja de lămâie Meyer rasă.
