Acidul ellagic este o substanță naturală. Cele mai bune surse de acid elagic din dietă sunt capsuni, zmeura, mure, cirese si nuci.
Ce are cel mai mult acid elagic?
Acidul ellagic are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Cele mai ridicate niveluri de acid elagic sunt prezente în zmeură. Alte alimente bogate în acest compus includ: căpșuni.
Conțin strugurii acid elagic?
Cele mai ridicate niveluri de acid elagic se găsesc în rodii și struguri. Efectele anticancerigene ale acidului elagic au fost detectate. De asemenea, acidul elagic are un rol antiinflamator în tratamentul colitei ulcerative cronice, astfel încât să prevină dezvoltarea cancerului de colon (5-8).
Acidul elagic ajută la pierderea în greutate?
acid elagic derivat din gabonensis greutate corporală îmbunătățită, IMC, raportul grăsimilor corporale, trigliceridele (TG) și circumferința taliei la persoanele supraponderale [11]. În plus, sa raportat că aportul de acid elagic din extractul de I. gabonensis este eficient pentru reducerea greutății corporale și a grăsimii corporale.
Sucul de rodie conține acid elagic?
Polifenolii dietetici, cum ar fi acidul elagic (EA), au fost asociați cu incidența scăzută a bolilor legate de stresul oxidativ. … Sucul de rodie a avut cea mai mare concentrație de acid elagic, 103 mg/L, în timp ce celel alte sucuri variau între 1 mg/Lpână la 2 mg/L.
