Puneți știuletele întregi de porumb sau boabele extrase într-o pungă de hârtie de dimensiune medie. Îndoiți capătul pungii de două ori și cuptor cu microunde la foc mare până când poetea încetinește la 2-3 secunde. Aveți grijă la abur când deschideți geanta. Bucurați-vă de floricelele de porumb pe stiule!
Poți să dai porumb proaspăt pe știulete?
Poate porumbul să se prăbușească pe știulete? Da, boabele pot fi îndepărtate cu grijă și îngrijit din stiuleți, sau porumbul nedecorticat de pe știulete poate fi lăsat întreg. În orice caz, porumbul trebuie să fie complet uscat înainte ca boabele să ajungă în floricele de porumb. Nimic nu ne împiedică să facem floricele de porumb pe stiuleți folosind un cuptor cu microunde.
Cum faci floricele de porumb pe stiuleți fără cuptor cu microunde?
Cum să faci floricele perfecte fără cuptor cu microunde
- Începeți cu o oală de 3 litri sau mai mare, cu un capac etanș. …
- Încălziți uleiul la foc mediu-în alt. …
- Adăugați 1/3 cană de floricele și puneți capacul. …
- Odată ce pocnitul încetinește, luați tigaia de pe foc și ridicați capacul pentru a lăsa aburul să iasă.
Cum se transformă porumbul în floricele?
Pe măsură ce se aplică căldură miezului uscat, picătura de apă se transformă în abur și presiunea începe să crească. Odată ce corpul nu mai poate susține presiunea aburului, miezul explodează. Amidonul din interiorul miezului se transformă în chestiile albe, pufoase și crocante, pe care le numim floricele de porumb.
Este floricelele de porumb mai bune pentru tine decât porumbul?
Popcorntinde să aibă mai puține calorii decât porumbul pe stiule datorită consistenței sale ușoare și pufoase; acest lucru are ca rezultat o densitate calorică mai mică, așa că trebuie să mănânci cantități mai mari de floricele de porumb pentru a obține aceeași cantitate de calorii ca și porumbul pe știulete.
