Se spunea că
James E. Pepper, barman și stimat aristocrat bourbon, a inventat băutura în Louisville, înainte de a aduce rețeta la barul Hotelului Waldorf-Astoria din New. Orașul York. Se presupune că aici s-a născut cei de modă veche.
De ce se numește așa un Old Fashioned?
Abia în 1880, The Chicago Tribune a tipărit și l-a definit ca un „cocktail de modă veche”. Numele a fost inspirat de mulți băutori care au refuzat să se schimbe cu vremurile și și-au comandat băuturile la modă veche; un rachiu brun, zahăr, apă și bitter.
Băutura se numește Old Fashion sau Old Fashioned?
De modă veche este ortografia corectă. Se referă la ceva învechit sau la un tip de cocktail. Moda veche este o ortografie greșită a expresiei adjectivale de modă veche.
Vechea modă este o chestie din Wisconsin?
Dacă comandați un Old Fashioned în 49 din 50 de state, vă puteți aștepta la un cocktail de whisky făcut cu zahăr, apă și bitter, de obicei Angostura. În Wisconsin, totuși, convenția de modă veche șanțuri.
Care este diferența dintre un Manhattan și un Old Fashioned?
An Old Fashioned se face cu whisky (bourbon sau secară), bitter și zahăr; un Manhattan este făcut în mod tradițional cu whisky de secară și înlocuiește zahărul cu vermut dulce. Un „Manhattan perfect” adaugă încă o întorsătură: reducerea la jumătate a vermutului dulceîn porții egale de vermuturi dulci și uscate.
