Partea superioară a peștelui arată ca ton și are gust de încrucișare între ton și somon, spune el. „[Opah] pot fi consumate crude, dar sunt grozave și la grătar sau afumate”, spune Snodgrass.
Este Moon Fish bun pentru tine?
Este bogat în acizi grași omega-3, care este exact ceea ce doriți în peștele dvs. și are o valoare nutrițională la fel cu somonul sălbatic. S-ar putea, totuși, să fii cu ochii pe unde provine peștele tău sable.
Ce fel de pește este moonfish?
Opah sau moonfish este una dintre cele mai colorate dintre cele specii de pești comerciale disponibile în Hawaii. O culoare gri-argintie pentru partea superioară a corpului se nuanță într-un roșu trandafir punctat cu pete albe spre burtă. Înotătoarele sale sunt purpurie, iar ochii mari sunt încercuiți cu aur.
Cât costă moonfish?
Prețul nostru: $29,99 Moonfish este ferm, bogat și gustos. Moonfish este o sursă bogată de proteine, niacină, vitamina B6, vitamina B12, fosfor și seleniu.
Este peștele Opah comestibil?
Opah sunt neobișnuite prin faptul că diferitele părți ale corpului lor arată și gust diferit, explică biologul. Partea superioară a peștelui arată ca ton și are gust de încrucișare între ton și somon, spune el. … „[Opah] pot fi consumate crude, dar sunt grozave și la grătar sau afumate”, spune Snodgrass.
