Mâncarea prea multă sare poate contribui la hipertensiunea arterială, care este legată de afecțiuni precum insuficiența cardiacă și atacul de cord, problemele renale, retenția de lichide, accidentul vascular cerebral și osteoporoza. S-ar putea să credeți că acest lucru ar trebui să însemne că trebuie să eliminați complet sarea, dar sarea este de fapt un nutrient important pentru corpul uman.
Care sunt simptomele prea multă sare?
Mâncatul prea multă sare poate avea o serie de efecte. Pe termen scurt, poate provoca balonare, sete severă și o creștere temporară a tensiunii arteriale. În cazurile severe, poate duce și la hipernatremie, care, dacă este lăsată netratată, poate fi fatală.
Când nu ar trebui să mănânci sare?
Dacă consumați mai mult de 7 grame de sodiu pe zi și aveți tensiune arterială crescută, este o idee bună să vă limitați aportul de sodiu. Dar dacă ești sănătos, cantitatea de sare pe care o consumi în prezent este probabil sigură.
Câtă sare este 1500mg?
Adică aproximativ o linguriță. Deși acesta este doza zilnică recomandată, Asociația Americană a Inimii spune că idealul pentru mulți adulți este mai aproape de 1.500 mg pe zi. Acest lucru este esențial în special pentru cei cu anumite restricții alimentare sau afecțiuni cronice de sănătate.
Câtă sare este prea multă într-o zi?
Americanii mănâncă în medie aproximativ 3.400 mg de sodiu pe zi. Cu toate acestea, Orientările dietetice pentru americani recomandă adulților să limiteze aportul de sodiu la mai puțin de 2.300 mg pe zi - care este egal cuaproximativ 1 linguriță de sare de masă!
