De unde vine chorizo-ul?

Cuprins:

De unde vine chorizo-ul?
De unde vine chorizo-ul?
Anonim

Chorizo este un cârnați de porc tocat sau măcinat foarte condimentat, folosit în bucătăria spaniolă și mexicană. Chorizo mexican este făcut cu carne de porc proaspătă (crudă, negătită), în timp ce versiunea spaniolă este de obicei afumată.

De unde vine chorizo la un porc?

Dacă te uiți la majoritatea rețetelor de chorizo de făcut acasă, vei vedea că singurul ingredient din carne inclus este de obicei muc de porc (cunoscut și sub numele de umăr de porc) sau carne de porc obraz.

De unde vine chorizo-ul în Spania?

Chorizo este un tip de cârnați cu origini în Peninsula Iberică, care este acum Spania și Portugalia. Este comun în numeroasele sale versiuni în cea mai mare parte a Americii Latine, inclusiv soiurile spaniole și mexicane.

Este chorizo făcut din măgar?

Majoritatea Chorizo este făcută cu carne de porc tocată grosier, grăsime de porc și, uneori, slănină. Îl poți cumpăra făcut cu mistreț, carne de cal, măgar, carne de vită și căprioară.

Cât de rău este chorizo-ul pentru tine?

Chorizo este Nu o hrană sănătoasăOricât de delicios este, chorizo este un aliment bogat în calorii, grăsimi și sodiu. Cu toate acestea, are un conținut scăzut de carbohidrați și se încadrează într-o dietă ketogenă.

Recomandat: