Pâinele dulci sunt un aliment delicios și unic care poate fi găsit în multe culturi. Au o consistență aproape asemănătoare tofu-ului, dar cu aroma bogată a altor organe precum ficatul sau rinichiul. Gustul este descris ca moale și cremos.
Ce gust au turgiile?
Pâinele dulci, deși au o aromă ușoară, au o aromă care amintește de organe comestibile oarecum asemănătoare cu creierul. Oamenii descriu adesea textura ca fiind „flănțuită” și „cremoasă”; Aș adăuga „marginal de suculent”. Turte dulci făcute din pancreasul și glandele timusului unui animal (numite „turghii inimii” și, respectiv, „turghii pentru gât”).
Sunt dulciuri frumoase?
Mai precis, turgele sunt carnea de organ din glanda timus și pancreas. Cel mai frecvent sunt din carne de vițel sau de miel, dar pot fi găsite și carne de vită și turte de porc. Și sunt foarte, foarte buni. Aruncă o privire la ele prăjite (sunt pepitele cu aspect crocant din stânga).
De ce sunt dăunătoare pentru tine?
Deși turgele conțin vitamine, minerale și grăsimi bune, nu ar trebui considerate alimente sănătoase și consumate mult. Acestea conțin purine. Când organismul descompune purinele, creează acid uric.
Sunt turte dulci?
Pâinele dulci nu sunt, spre deosebire de numele lor, nici dulci, nici pâine. Ele nu trebuie confundate cu pâini dulci (două cuvinte) care, după cum sugerează și numele, sunt pâini.care sunt dulci. Ele provin de fapt din organele unui animal tânăr, mai ales un vițel sau un miel.
