Pot folosi făină cu dosar automat pentru pâine?

Cuprins:

Pot folosi făină cu dosar automat pentru pâine?
Pot folosi făină cu dosar automat pentru pâine?
Anonim

Făina auto-crescătoare este un tip de făină care are deja adăugată sare și dospi chimică, praf de copt. Făina auto-crescătoare poate fi folosită pentru a face un tip de pâine numit „pâine rapidă”, dar nu poate fi folosită ca înlocuitor al drojdiei într-o pâine tradițională cu drojdie.

Ce se întâmplă dacă folosiți făină auto-crescătoare în pâine?

Dacă ar fi să folosești atât făină auto-crescătoare, cât și drojdie, pâinea ta ar crește probabil prea mult, ceea ce poate face ca blatul să se spargă și chiar să se prăbușească. … Deoarece făina auto-crescătoare conține deja sare, folosind-o într-o rețetă care necesită sare suplimentară, cum ar fi cea scrisă pentru pâine cu drojdie, vă va face pâinea prea sărată.

Ce se întâmplă dacă adaugi drojdie la făina auto-crescătoare?

Când folosiți făină cu auto-creștere, pâinea se dovedește mult mai repede. Prin urmare, dacă adăugați și drojdie va trebui să așteptați să acționeze. Ca rezultat, pâinea ta va fi supra-rezistentă și cel mai probabil se va prăbuși în timpul coacerii. Cu toate acestea, săriți peste drojdie, vei pierde acea aromă delicioasă de pâine.

Pot folosi făină auto-crescătoare în loc de făină de pâine?

Puteți înlocuiți făina de pâine cu făina cu dosar automat, dacă aveți nevoie. … Va trebui să adăugați bicarbonat de sodiu și sare în făină pentru a face aluatul să crească când este gătit. Opusul nu se aplică. Înlocuirea făinii de pâine cu făina care crește automat nu este de obicei o idee bună.

Ce se întâmplă dacă folosiți auto-ridicareafăină în loc de universal?

În unele cazuri, acest lucru este adevărat, iar făina auto-crescătoare este o alternativă convenabilă la făina obișnuită, dar nu este întotdeauna cazul. Deoarece făina auto-crescătoare conține agenți de dospire adăugați, utilizarea incorect a acesteia poate distruge textura și aroma produselor dvs. de copt.

Recomandat:

Articole interesante
Pe un picior care strat de piele este cel mai gros?
Citeste mai mult

Pe un picior care strat de piele este cel mai gros?

Dermul: o porțiune interioară mai groasă. Acesta este stratul de țesut conjunctiv al pielii. Este important pentru senzație, protecție și termoreglare. Ce strat de piele este cel mai gros? Stratul de celule scuamoase este cel mai gros strat al epidermei și este implicat în transferul anumitor substanțe în și în afara corpului.

Nepotul este familie imediată?
Citeste mai mult

Nepotul este familie imediată?

CFR §170.305: Immediate familia este limitată la soțul/soția, părinții, părinții vitregi, părinții adoptivi, socrul, soacra, copiii, copiii vitregi, copii adoptivi, gineri, nurori, bunici, nepoți, frați, surori, cumnați, cumnate, mătuși, unchi, nepoate, nepoți și primul … Ce este considerat un membru al familiei apropiate?

Puteți folosi o husă plină cu magnet?
Citeste mai mult

Puteți folosi o husă plină cu magnet?

Răspuns: Ar trebui să funcționeze bine. Această montură este un magnet și vine cu o piesă pe care o poți lipi de telefon care este atrasă de suportul magnetic. Tocmai am pus piesa aceea în spatele carcasei și nu am folosit adezivul. Poți susține o husă Loopy?