Macroul este un pește alimentar important care este consumat în întreaga lume. Ca pește gras, este o sursă bogată de acizi grași omega-3. Carnea de macrou se strică rapid, mai ales la tropice și poate provoca intoxicații alimentare cu scombroide.
Este macroul bogat în vitamina D?
Peștele a fost prezentat ca o sursă excelentă de vitamina D, în special peștele gras, inclusiv somonul și macroul.
Ce pește are cel mai mult în vitamina D?
1. Somon . Somon este un pește gras popular și o sursă excelentă de vitamina D. Potrivit bazei de date privind compoziția alimentelor a Departamentului Agriculturii din Statele Unite (USDA), o porție de 3,5 uncii (100 de grame) de crescătorie Somonul de Atlantic conține 526 UI de vitamina D sau 66% din DV (5).
Este vitamina D în sardine?
Sardele sunt în mod natural bogate în vitamina D. Cercetări recente sugerează că deficiența de vitamina D ar putea fi legată de bolile cardiovasculare și diabet, dar sunt necesare studii suplimentare.
Puteți obține suficientă vitamina D din pește?
Peștele gras, precum și uleiurile din pește, au unele dintre cele mai mari cantități de vitamina D din sursele alimentare. Acestea pot include: Ulei de ficat de cod: Acesta conține 450 de unități internaționale (UI) per linguriță, ceea ce reprezintă 75% din doza zilnică recomandată (DZR) de o persoană.
