Din 2014, legea UE privind informarea consumatorilor privind produsele alimentare (cunoscută sub numele de FIC) a asigurat că orice articole alimentare care conțin ulei de palmier trebuie să fie etichetate ca atare. … Acestea erau adesea destul de generice, cum ar fi uleiul vegetal sau înlocuitorul untului de cacao (CBS).
Cu ce poate fi etichetat uleiul de palmier?
Uleiul de palmier este cel mai frecvent etichetat generic drept „ulei vegetal”, care poate fi orice fel de ulei, cum ar fi canola sau soia. În 2009, „Forumul Ministerial pentru Reglementarea Alimentară”, format din miniștri din Australia și Noua Zeelandă, a comandat o evaluare independentă a etichetării.
Cum identifici uleiul de palmier în produse?
Așadar, dacă doriți să evitați să cumpărați ulei de palmier, atunci când cumpărați alimente căutați eticheta care indică că este ulei vegetal. Apoi căutați grăsimi saturate. Dacă se folosește numai ulei vegetal (nu sunt enumerate grăsimi animale) și există grăsimi saturate în produs - cumperi ulei de sâmburi de palmier, ulei de palmier sau ulei de cocos, cel mai probabil palmier.
În ce este deghizat uleiul de palmier?
Cel mai comun nume de ulei de palmier este deghizat sub este „ulei vegetal.”
Uleiul de palmier este întotdeauna listat în ingrediente?
În produsele din afara UE, uleiul de palmier este deseori enumerat ca „Ulei vegetal” sau „Grăsimi vegetale”. … În plus, fiecare dintre ingredientele enumerate mai jos provine de fapt din arborele de ulei de palmier. Aruncă o privire la unele dintre produsele pe care le ai acasă și vezi câte conțin cel puțin unul dintre acestea!
