În primul rând, clătirea sticla îndepărtează orice particule nevazute de praf sau murdărie, rezultând un pahar „curat în bere”. Carbonarea din bere se va agăța de orice fel de murdărie, potențiale reziduuri de bere rămase, substanțe chimice pentru curățarea mașinii de spălat vase etc.
Ce rost are o clătire de sticlă?
O clătire de sticlă clătește depărtează orice săpun și dezinfectant rămas și decongelează paharul suficient pentru ca berea să nu înghețe. De asemenea, udă paharul, astfel încât berea să se toarnă mai bine.
Ce înseamnă un pahar curat de bere?
Un pahar curat pentru bere nu conține orice impurități: reziduuri de dezinfectant, bere, murdărie, alimente, detergent, grăsime, ruj, balsam de buze, muc sau orice altceva care ar oferi CO2 care scapă un loc pentru se agață de. Aceste zone de murdărie acționează ca locuri de nucleare, permițând bulelor să se agațe și să se adune în jurul punctului.
De ce nu ar trebui să răcori pahare de bere?
Și mai rău, temperatura suplimentară rece maschează de fapt aroma berii tale, nu o îmbunătățește, așa că pierzi unele dintre aromele pe care producătorul de bere le-a propus și ajungând la o bere cu gust mult mai blând când optați pentru un pahar înghețat. Așa e, chiar îți faci berea să aibă un gust prost.
Un pahar de bere ar trebui să fie umed sau uscat?
Este de preferat să nu clătiți paharele de bere de specialitate. Ar trebui să vă turnați berea în un pahar uscat.
