În ciuda dimensiunilor lor mici, semințele de chia sunt pline de nutrienți importanți. Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3, bogate în antioxidanți și oferă fibre, fier și calciu. Acizii grași Omega-3 ajută la creșterea colesterolului HDL, colesterolul „bun” care protejează împotriva atacurilor de cord și a accidentului vascular cerebral.
Câte semințe de chia ar trebui să mănânci pe zi?
O doză recomandată este de 20 de grame (aproximativ 1,5 linguri) de semințe de chia, de două ori pe zi.
De ce semințele de chia sunt dăunătoare pentru tine?
Deși sunt sigure pentru majoritatea oamenilor, semințele de chia pot să provoace un risc crescut de sufocare. Așa că asigurați-vă că le consumați cu atenție, mai ales dacă aveți dificultăți la înghițire. Acest risc crescut se datorează faptului că semințele uscate de chia se umflă și absorb de aproximativ 10-12 ori greutatea lor în lichid atunci când sunt expuse la apă (13).
Ce fac semințele de chia corpului tău?
Semințele de chia conțin quercetină, un antioxidant care vă poate reduce riscul de a dezvolta mai multe afecțiuni de sănătate, inclusiv boli de inimă. De asemenea, semințele sunt bogate în fibre, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale și, la rândul lor, la reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă. Semințele de chia sunt bogate în fibre.
Semințele de chia sunt bune pentru pierderea în greutate?
Două linguri de semințe de chia au aproape 10 grame de fibre. Aceasta reprezintă aproximativ 40 la sută din doza zilnică recomandată. Dietele bogate în fibre au fost legate de pierderea în greutate. Conform cercetărilor din 2015, consumul de 30 de grame de fibre zilnic vă poate ajuta să slăbiți la fel de mult ca și cum ați urma o dietă mai complicată.
