Brownies care sunt doar puțin gătite sau făcute cu ouă pasteurizate ar trebui să fie bine consumate. CDC afirmă că, dacă brownies-urile (sau orice fel de mâncare cu ouă) au atins o temperatură internă de 160 ° F (71 ° C) sau mai fierbinte, atunci vor fi consumate în siguranță. … Deci, chiar dacă sunt încă crude, le puteți mânca.
Cât de puțin gătiți pot fi brownie-urile?
Este posibil să se reia coacerea brownie-urilor în cuptor dacă nu sunt prea gătite? este complet normal și foarte posibil să reluați coacerea. Aveți două opțiuni dacă brownies-urile voastre ies sub gătite. Fie lăsați-le să se răcească puțin, puneți-le la loc sau puneți-le la microunde în scurt timp dacă sunt doar puțin desfăcute.
Ce se întâmplă dacă mănânc brownie insuficient gătit?
Mâncarea de brownies prea puțin gătiți care au ouă ar putea cauza salmonela.
Sunt brownies-urile mele gătite sau prea puțin gătite?
Aluatul nefiert are un luciu strălucitor, în timp ce aluatul gătit și ciocolata topită sunt mai terne. Deci, tot ce trebuie să faci este să fii atent la felul în care arată acele firimituri de brownie. Dacă este încă lucioasă, nu este încă gătită, dar dacă este mai întunecată și mată, sunt gata.
Este în regulă dacă brownies-urile sunt lipicioase în mijloc?
Brownurile neplăcute coapte cu trei minute prea scurte pot fi neplăcut de lipicioase; brownies-urile mestecate coapte cu trei minute prea mult devin tari și uscate. … Brownies-urile sunt gata când scobitoarea iese cu câteva firimituri umede încă lipite. Este bine pentru alegerearată umed, dar dacă vezi aluat umed, continuă să coace.
