Vânetele, vinetele sau brinjalul este o specie de plante din familia solanaceelor. Solanum melongena este cultivată în întreaga lume pentru fructele sale comestibile. Cel mai frecvent mov, fructul spongios, absorbant este folosit în mai multe bucătării. Folosită de obicei ca legumă în gătit, este o boabă după definiție botanică.
Sunt vinetele bogate în carbohidrați?
O porție de o ceașcă (99 de grame) de vinete tocate și fierte conține 8 grame de carbohidrați, dintre care 2 fibre (65). Nu este foarte mare în majoritatea vitaminelor sau mineralelor, dar cercetările pe animale sugerează că vinetele pot ajuta la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea altor indicatori ai sănătății inimii (66).
Este vinetele un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați?
Vânetele este o legumă fără amidon, care are un conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, o vinetă întreagă de 1 kg are doar 137 de calorii, 0,986 grame de grăsime și 32,2 grame de carbohidrați (mai puțin de două felii de pâine), 16,4 grame de fibre și 5,37 grame de proteine.
Este vinetele bune pentru dieta keto?
Este vinetele Keto? În general, vinetele sunt o legumă grozavă. Vinetele sunt un aliment delicios, bogat în fibre și cu conținut scăzut de calorii, care face ca le să fie grozave pentru dieta Keto.
Este vinetele bune pentru pierderea în greutate?
Ar putea ajuta la pierderea în greutate
Venetele sunt bogate în fibre și au un conținut scăzut de calorii, făcându-le un adaos excelent pentru orice regim de slăbire. Fibrele se deplasează lent prin tractul digestiv și pot promovaplenitudine și sațietate, reducând aportul de calorii (16).
