Microplasticele au fost găsite în sarea de mare în urmă cu câțiva ani. … Acum, noi cercetări arată că microplasticele din 90% dintre mărcile de sare de masă eșantionate la nivel mondial. Din cele 39 de mărci de sare testate, 36 aveau microplastice în ele, potrivit unei noi analize a cercetătorilor din Coreea de Sud și Greenpeace Asia de Est.
Sarea Maldon are plastic?
Sarea de mare are propriile probleme din cauza conținutului de microplastice. … Estuarul din care se recoltează sarea de mare Maldon a fost folosit și pentru răcirea reactoarelor nucleare din anii’60 până în 2002 [1], așa că microplasticul probabil nici măcar nu este caracteristica sa cea mai interesantă.
Ce este atât de special la sarea Maldon?
Textura sa este extraordinar de unică: în loc de granule de dimensiuni egale, fulgii de sare de mare Maldon sunt cristale de formă neregulată, asemănătoare piramidei. Nu numai că sunt drăguțe de privit, dar oferă o mâncăruri minunate preparatelor. Aroma lor nu este doar sare. De fapt, este destul de delicat și puțin sărat.
Sarea gema are microplastice?
S-a demonstrat că
sarea de mare conține de obicei cele mai multe microplastice, urmată de sare de lac și sare gemă extrasă, deși au fost observate excepții.
Care este diferența dintre sarea Maldon și sarea de mare?
Sarea Maldon este o sare de specialitate, cristalizată pentru a da cristale ușoare, piramidale, care dau o crostanță plăcută la fripturi și produse de copt, dar costă de aproape zece ori mai mult decât cea convenționalăsăruri. Și sarea de mare este extrasă din mare, purificată și cristalizată în cristale cubice destul de mari.
