Care bucată de carne de vită este cea mai bună pentru mărunțire?

Cuprins:

Care bucată de carne de vită este cea mai bună pentru mărunțire?
Care bucată de carne de vită este cea mai bună pentru mărunțire?
Anonim

Cele mai bune bucăți pentru carne de vită mărunțită

  • Chuck friptură.
  • Prăjire cu crupă.
  • piept.
  • Flanc.
  • fustă.

Ce bucată de carne de vită este bună pentru mărunțire?

Bucătura mea preferată este o friptură cu chuck, care poate fi, de asemenea, etichetată ca friptură de umăr, friptură de ochi sau friptură de braț. Căutați o friptură care are o marmorare bună (sau grăsime albă) care trece prin el. Pieptul este o altă alegere excelentă pentru carnea de vită mărunțită.

Ce bucată de friptură se destramă?

Pentru a face o friptură excelentă și fragedă, alegeți o bucată de 2-3 lire de friptură cu chuck. Această bucată specială de carne de vită este marmorată cu multă grăsime și țesut conjunctiv și este inițial destul de dură, dar devine foarte suculentă și fragedă la furculiță dacă este gătită corect.

Se va sfărâma o friptură cu crupă?

Prăjirea cu crupă este o bucată grozavă de carne pentru această rețetă. … De obicei este o bucată de carne mai puțin costisitoare, dar se maruntește ușor după ce ați gătit în oală toată ziua.

Este tulpina de vită bună pentru mărunțire?

Cheia pentru a găti carnea de vită pentru mărunțire este alegerea unei tăieturi adecvate. Veți obține consistența potrivită doar cu o bucată tare de carne de vită, gătită lent ore întregi. Inima, pieptul, coada, coabe și umăr tăieturi de mandrină sunt toate potrivite pentru acest scop.

Recomandat:

Articole interesante
Când Congo a obținut independența?
Citeste mai mult

Când Congo a obținut independența?

Prima astfel de confruntare a avut loc în fostul Congo Belgian Congo Belgian Cauciuc fusese mult timp principalul export al Congo-ului Belgian, dar importanța sa a scăzut de la 77% din exporturi (prin valoare) la doar 15%, deoarece coloniile britanice din Asia de Sud-Est au început să cultive cauciuc.

Care este sensul fandangos-urilor?
Citeste mai mult

Care este sensul fandangos-urilor?

1: un dans plin de viață spaniol sau spaniol-american în timp triplu care este de obicei interpretat de un bărbat și o femeie cu acompaniament de chitară și castagnete, de asemenea: muzică pentru aceasta dans. 2: prostii. Ce înseamnă flamenco în engleză?

Unde sunt stocate marcajele în Chrome?
Citeste mai mult

Unde sunt stocate marcajele în Chrome?

Google Chrome stochează marcajul și fișierul de rezervă a marcajului pe o cale lungă în sistemul de fișiere Windows. Locația fișierului se află în directorul dvs. de utilizatori în calea „AppData\Local\Google\Chrome\User Data\Default”. Dacă doriți să modificați sau să ștergeți fișierul cu marcaje dintr-un motiv oarecare, ar trebui să părăsiți mai întâi Google Chrome.