Vitele din Africa de Sud crescute de obicei pentru industria cărnii de vită includ:
- Vitele Afrikaner, care sunt, de asemenea, deosebit de potrivite pentru creșterea produselor lactate.
- Angus Beef/Aberdeen Angus, una dintre primele rase de bovine crescute exclusiv pentru producția de carne de vită.
Ce fel de vite este cel mai bun pentru carnea de vită?
Iată o listă de rase celebre de bovine de carne:
- Black Angus.
- Vitele Hereford.
- Bovine piemonteze.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Limousin.
Care rasă de vite este cea mai profitabilă în Africa de Sud?
The Nguni Cattle Breeders Society, care a fost înființată în 1985, o etichetează drept rasa care „produce cel mai mult kilogram de carne de vită la hectar la cel mai mic cost”, ceea ce face ca Nguni „cea mai profitabilă și sustenabilă din punct de vedere economic rasă de carne de vită”.
Care este cea mai bună rasă de carne de vită?
Rasa. Angus este în prezent cel mai popular printre fermierii din America de Nord. Acest lucru se datorează parțial economiei - vitele Angus se maturizează rapid și se îngrașă bine, dar și pentru că carnea de vită Angus este marmorată și fragedă în mod fiabil.
Care este mai bine Hereford sau Angus?
Carne de vită de la bovine Angus este de calitate superioară comparativ cu Hereford. Deoarece Herefords au culoarea albă pe blană, sunt mai predispuși la pigmentări ale pielii și cancer, darVitele Angus sunt rezistente la multe dintre aceste probleme, deoarece au blana solidă de culoare neagră sau roșie.
