Toxinele Ciguatera sunt inodore, fără gust și, în general, nedetectabile prin orice test chimic simplu; prin urmare, testele biologice au fost folosite în mod tradițional pentru a monitoriza peștii suspecți.
Cum testezi toxina ciguatera?
Diagnosticarea oricărei boli mediate de neurotoxine necesită de obicei identificarea unui biomarker, dar nu există un astfel de test serologic pentru ciguatera cronică. „Diagnosticul precoce trebuie să implice un test fiziologic ca biomarker, deoarece altfel nu avem nicio modalitate de a demonstra toxina la oameni.”
Cum știu dacă peștele meu are ciguatera?
Simptomele scombroide apar de obicei în câteva minute până la o oră după consumul de pește contaminat. De obicei, seamănă cu o reacție alergică, cum ar fi înroșirea feței, durerea de cap, palpitațiile inimii, mâncărimea, vederea încețoșată, crampele și diareea.
Un test de sânge poate detecta ciguatera?
Toate testele de laborator de rutină sunt nespecifice pentru intoxicația cu ciguatera, dar rezultatele pot reflecta scăderea volumului din cauza pierderilor de lichide. Creșteri ușoare ale creatin fosfokinazei (CPK) și lactat dehidrogenazei (LDH), dacă sunt prezente, reflectă degradarea țesutului muscular.
Cât de frecventă este otrăvirea cu ciguatera?
Centrile pentru Controlul Bolilor estimează că în jur de 50.000 de cazuri apar la nivel global în fiecare an. Alte estimări sugerează până la 500.000 de cazuri pe an. Este cea mai frecventă intoxicație cu fructe de mare. Se întâmplă cel mai multde obicei în Oceanul Pacific, Oceanul Indian și Marea Caraibilor între latitudinile de 35°N și 35°S.
