Conform unei postări de la Root Simple, castraveții trebuie păstrați la temperatura camerei – nu în frigider. … Când sunt păstrați la temperatura camerei, castraveții se dezvoltă și durează mai mult. Depozitate sub 50 de grade, sunt predispuse să dezvolte „răni de frig”, inclusiv zone îmbibate de apă, gropi și carii accelerate.
Cum păstrați mini-castraveții?
Conform lui Mendelson, castraveții se păstrează cel mai bine în frigider atunci când sunt înfășurați individual în prosoape de hârtie înainte de a intra în punga cu fermoar
- Înveliți fiecare castravete individual în prosoape de hârtie.
- Puneți-le într-o pungă cu fermoar și sigilați bine.
- Pastrati pana la o saptamana in frigider.
Care este cel mai bun mod de a depozita castraveții?
Cum se depozitează castraveții, astfel încât să rămână foarte crocanți
- Curățați acei cute. Când îți aduci castraveții acasă (sau îi recoltezi din grădină, probabil, rață norocoasă?), scoate-i din orice ambalaj în care au venit (dacă există) și clătește-i. …
- Păstrați-le uscate. …
- Bagă-le într-o geantă. …
- Păstrați-le la rece, dar nu prea rece.
Cât durează mini-castraveții?
Castraveții proaspeți pot dura aproximativ două săptămâni dacă sunt depozitați corespunzător. Ele pot fi foarte specifice cu privire la temperatura de depozitare, rezistând cel mai mult atunci când sunt depozitate la 55 grade F. (13 C.). Când temperaturile de depozitare sunt sub 40 de grade F.
Cum poțispuneți dacă un castravete este rău?
În frigider
Folosiți câteva dintre cele cinci simțuri pentru a afla dacă un castravete întreg s-a stricat. Dacă se simte mai degrabă moale decât ferm, este rău, dar dacă doar un capăt este moale, tăiați-l și mâncați capătul ferm. Dacă observați o creștere a mucegaiului pe piele, nu o mâncați.
