În mod tradițional, vodca este făcută din boabe - secara fiind cea mai comună - care se combină cu apă și se încălzește. Drojdia este apoi adăugată în pulpă, inițiind fermentația și transformând zaharurile în alcool. Acum, procesul de distilare Procesul de distilare Distilarea este separarea sau separarea parțială a unui amestec de alimentare lichid în componente sau fracții prin fierbere selectivă (sau evaporare) și condensare. Procesul produce cel puțin două fracții de ieșire. https://en.wikipedia.org › wiki › Distilare_continuă
Distilare continuă - Wikipedia
poate începe.
Cum a fost făcută vodca inițial?
Inițial, votca era făcută din cartofi cu un procent de alcool destul de scăzut de 14% față de 37-40% pe care îl cunoaștem astăzi. Cartofii sunt încă folosiți pentru fabricarea vodcii, dar sunt folosite și multe alte produse.
Care este ingredientul principal al vodcii?
Vodca poate fi distilată din aproape orice poate fi fermentat pentru a face alcool, dar este produsă în principal din cartofi, melasă de sfeclă de zahăr și cereale.
Cum facem vodca?
Cum se distilează vodca
- Fă un piure. Fierbeți cartofii timp de o oră. …
- Ferment. Adăugați drojdia de bere în piure în proporția recomandată pe pachet și lăsați amestecul undeva cald (în jur de 29°C) timp de trei până la cinci zile. …
- Distil. Transferați într-un alambic igienizat cu o țeavă introdusă într-un cauciucdop în balon. …
- Purificare.
Este ilegal să vă faceți propria vodcă?
Conform legii federale, a face băuturi alcoolice acasă este ilegal, simplu și simplu. … Băuturile spirtoase distilate precum whisky-ul sunt impozitate la cea mai mare cotă dintre orice alcool, mult mai mult decât berea sau vinul. (De fapt, o taxă pe băuturi spirtoase ca fiind primul impozit perceput vreodată în Statele Unite.)
