„Fasolea, fasolea pinto, fasolea neagră și fasolea garbanzo sunt toate grozave pentru controlul glicemiei,” spune Jessica Bennett, dietetician la Centrul Medical al Universității Vanderbilt. „Sunt bogate în fibre și necesită mult timp pentru a fi digerate.”
Fasolea pinto crește glicemia?
Deși fasolea conține carbohidrați, acestea sunt scăzute pe scara indicelui glicemic (IG) și nu provoacă creșteri semnificative ale nivelului de zahăr din sânge al unei persoane. Fasolea este un carbohidrat complex. Corpul digeră această formă mai lent decât alți carbohidrați, ajutând la menținerea nivelului zahărului din sânge stabil pentru mai mult timp.
Câte fasole pinto poate mânca un diabetic?
Când vă planificați mesele, amintiți-vă că 1/3 cană de fasole fiartă este considerată un schimb de amidon pentru diabetici. Un schimb de fasole diabetic oferă aproximativ 80 de calorii și aproximativ 15 grame de carbohidrați. Dacă folosiți fasolea ca înlocuitor pentru proteinele animale, dimensiunea porției sau schimbul pentru diabetici este de 1/2 cană.
Este fasolea bună pentru a scădea zahărul din sânge?
O ceașcă de fasole sau linte în fiecare zi, atunci când este combinată cu o dietă cu glicemie scăzută, poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și riscul de boală coronariană la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Leguminoasele ajută la atenuarea răspunsurilor la nivelul zahărului din sânge și la scăderea tensiunii arteriale.
Ce alimente pot consuma în mod liber diabeticii?
Acest articol discută despre 21 de gustări excelente de mâncat dacă aveți diabet
- Ouă fierte tari. Ouăle fierte sunt o gustare super sănătoasă pentru persoanele cu diabet. …
- Iaurt cu fructe de padure. …
- Mână de migdale. …
- Legume și hummus. …
- Avocado. …
- Mere feliate cu unt de arahide. …
- Bețuri de vită. …
- Naut prăjit.
